鸡蛋羹蒸多久煮几分钟能熟透

鸡蛋羹是一道非常简单的菜品，通常只需要将鸡蛋打散，加入适量的盐和水，然后蒸熟即可。以下是鸡蛋羹蒸煮的具体步骤和时间：

步骤：

1.将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和水，搅拌均匀。

2.将碗放入蒸锅中，加盖蒸煮。

3.蒸煮时间根据鸡蛋羹的厚度和蒸锅的火力而定。

时间：

1.如果鸡蛋羹较薄，蒸煮时间大约为5-7分钟。

2.如果鸡蛋羹较厚，蒸煮时间大约为10-12分钟。

3.如果使用电饭煲蒸煮，时间大约为15-20分钟。

4.最好在蒸煮过程中偶尔打开蒸锅检查鸡蛋羹的熟度，以免过熟或者不熟。

总之，鸡蛋羹蒸煮的时间需要根据实际情况进行调整，以确保鸡蛋羹熟透、口感好。