黑花生是转基因食品吗

1、黑花生不是转基因的食物，它其实跟杂交水稻一样品种，也是属于杂交品种，黑花生是根据花生的遗传性去变异，用了杂交方法孕育出来的花生品种。

2、黑花生的黑色素是由控制色素的基因所决定，它的营养特别高，里面富含硒、钙、铁、锌等元素，里面硒元素、花青素能防止皮肤衰老，还有抗氧化的作用能防止胆固醇，平时多吃对于恢复脑力，补脑的功效也很棒。

3、黑花生的价格是要看黑花生的等级了，价格范围大概是10块到20一斤，买的时候还是可以多看几家的。黑花生是河北的特产，有机会可一定要买来尝尝。