高端岩茶十大排行

高端岩茶十大排行

大红袍是岩茶五大名丛之首，堪称是武夷岩茶中的佼佼者，始于清代，素有“茶中状元”、“武夷茶王”之美誉，其香气高雅，清幽馥郁芬芳，微似桂花香，滋味醇厚回甘。

肉桂茶是武夷岩茶的当家品种，始于清末，以制成香型命名，原产马枕峰，慧苑等处也有此相同之树，其香气浓郁辛锐似桂皮香，有强烈的刺激性，滋味醇厚甘爽，“岩韵”显。

水仙亦是岩茶的当家品种，始于清道光，以故事传说命名，水仙母树产于水吉县，其香气高长，以兰香为主，滋味醇厚，回味甘爽，陈放品质高，尤以岩山老枞水仙更佳。

白鸡冠是武夷山传统五大名丛之一，始于明代，以故事传说命名，原产慧苑火焰峰下之外鬼洞，犬滋味甘鲜、带有“豆香”，品种特有香型突出，“岩韵”显。

水金龟是武夷山传统五大名丛之一，始于清代，以故事传说命名，原产牛栏坑杜葛寨之半崖上，其香气高爽，似腊梅花香，滋味浓醇甘爽，“岩韵”显。

铁罗汉是武夷山传统五大名丛之一，始于宋代，以故事传说命名，原产内鬼洞，竹窠也有与此齐名之树，其香气浓郁幽香，滋味醇厚甘鲜，“岩韵”显。

半天妖别名“半天夭”、“半天腰”，是武夷山传统五大名丛之一，始于清代，以故事传说命名，原产三花峰之第三峰绝顶崖上，其香气馥郁似蜜香，滋味浓厚回甘，“岩韵”显。

金观音属于扩大示范的引进新品种，由福建省农科院茶叶研究所于1978-1999年由铁观音与黄棪的杂交后代选育而成，品种特有香型显而馥郁，滋昧醇厚回甘，“岩韵”显。

白牡丹是扩大示范的名丛，原产马头岩水洞口，兰谷岩也有齐名之树，已有近百年栽培历史，其香气浓郁幽香似兰花香，滋味醇厚甘甜，“岩韵”显。

黄观音属于推广栽培品种，以茶树品种命名，以铁观音为母本，黄棪为父本杂交选育而成，其香气清爽芬芳，带有似“药香”的香气，品种特有香型突出。