肠胃湿热的症状及食疗方法详解

肠胃湿热是很多人都有的一种问题，而中医上认为这主要是由于人体正气不足所致，可以通过调养的方式来进行缓解，那么肠胃湿热具体该怎么调理呢？

肠胃湿热的症状

肠胃湿热：病起急骤，恶心频发，呕吐吞酸，腹痛阵作，泻下急迫，便行不爽，粪色黄褐而臭，口渴欲饮，心烦，尿短赤少，舌苔黄腻，脉淆数或滑数。

脾胃湿热，病证名。亦称中焦湿热。多由感湿邪或饮食不节、过食肥甘，酿成湿热，内蕴脾胃所致。症见脘腹痞满、体倦身重、大便溏泄、身热口苦、渴不多饮、尿少而黄，甚至面目皮肤发黄如橘子色，舌苔黄腻，脉濡数。治以清热利湿为主。

肠胃湿热怎么办

脾胃湿热见症多端，胃脘疼痛，嘈杂灼热，口干不欲饮，饥而不欲食，小便色黄，大便不畅是脾胃湿热的辨证要点。对此症的治疗应本着清热不碍利湿，利湿不助热的原则，应用三仁汤加减，常加冬瓜皮、茵陈，使湿祛热清，脾胃安和。湿热下痢多用葛根芩连汤加减;若出现黄疸之症，可用茵陈五苓散加减。

肠胃湿热食疗方法

一、茵陈五苓散方药

葛根10克、黄芩10克、黄连6克、木香10克、茯苓12克、车前子10克、白扁豆10克、薏苡仁15克、荷叶10克、生甘草6克。

二、四神猪肚汤

材料：茯苓、淮山、芡实、莲子炖猪肚

做法：

1、猪肚要用盐水来清洗干净内面的粘性分泌物。

2、用紫砂锅来隔水炖的，我试过用隔水炖出来的汤水味道更加的鲜美！

3、炖的时间应当控制在两到三个钟，因为我是用高压锅来炖的，就是两个钟头炖出来的猪肚已经是很好吃的了。

三、素烧苦瓜

新鲜苦瓜200克，切丝，先用开水浸泡片刻以去苦味，再入油锅烧炒至九成熟，出锅，勾欠(含有盐、味精)浇汁。

四、赤小豆薏米饮

赤小豆30克、薏米30克，加清水文火炖煮30分钟后取100毫升汁液，再炖30分钟后倒出剩下的100毫升汁液，将两次的汁液搅匀，温饮或凉饮。

五、金针冬瓜汤

干金针菜20克，切段，开水浸泡20分钟后与50克冬瓜丝入沸汤，片刻即好，加盐、味精，点几滴香油。