酒店餐厅如何装修？酒店餐厅的注意事项

随着人们消费水平的提高，现在很多人不想在家动手动手做饭选择去酒店餐厅吃饭，因此酒店餐厅的需求量变大，从而导致酒店的行业发展非常迅速。酒店想要长久的经营和生存下去，在装修上的要求会更高、更严格。下面就由小编给大家介绍一下酒店餐厅如何装修，酒店餐厅装修的注意事项，一起来看看吧！

1、 餐厅的风格

餐厅的风格是由餐具决定的，所以在装修前期，就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说，它们的风格对应就是这样的：

玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。

深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。

浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。

金属雕花餐桌。对应传统欧式 ( 西欧 ) 风格。

简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。

2、色彩的搭配

餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的，因为目前国内多数的住房设计中，都要求一个整体的和谐。对于餐厅单置的构造，色彩的使用上，宜采用暖色系，因为从色彩心理学上来讲，暖色有利于促进食欲，这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。

3、餐桌的选择

餐桌的选择需要注意与空间大小配合，小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题，购买者很难把东西拿到现场进行比较，因此，先测量好所喜好的餐桌尺寸后，拿到现场做一个比较，这样会比较合适，可避免过大过小。

4、餐桌与餐椅的配合

餐桌与餐椅一般是配套的，也可分开选购，但需注意人体工程学方面的问题，如椅面到桌面的高度差以 30cm 左右为 过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

5、餐桌布的选择

餐桌布宜以布料为主，目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的，在放置热物时，应放置必要的厚垫，特别是玻璃桌，有可能引起不必要的受热开烈。

1、定位要准确

餐厅的装修不仅要围绕经营进行，而且要以顾客为中心。因此需要对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析，同时还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求，以及装修的投入和产出等相关问题。

2、注重保护客人的隐私

酒店餐厅最好不要设计排桌式的布局，那样一眼就可将整个餐厅尽收眼底，从而使得餐厅毫无档次，空间乏味。目前流行的方式是通过各类形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可以增加了装饰面，而且又能很好地划分区域，给客人留有相对私密的空间。

3、通风及排烟方面需重视

餐厅内的通风问题是装修中的重中之重，因为到酒店吃饭的客人不完全都是男性朋友，像老人、小孩及孕妇等有时也会前往酒店用餐，所以如果酒店内的空气不流通，则容易失去客户，相信这个道理您应该懂。随着健康的意识的提高，现在很多酒店都会分吸烟区和非吸烟区，从而减小吸烟对客人造成不好的影响，并且保证客人的舒适度及菜肴的质量。

4、重视灯光的设计

在此之前就已提到了灯光问题，太亮或太暗的就餐环境会使客人感到不适，桌面的重点照明可有效地增进食欲，而其它区域则应相对暗一些，有艺术品的地方可用灯光突出，灯光的明暗结合可使整个环境富有层次。此外，还应尽量避免彩色光源的使用，这样既会使餐厅显得俗气又容易使人视觉疲劳。
关于酒店餐厅如何装修，酒店餐厅装修的注意事项就介绍到这里了，希望对你有所帮助！