红豆与赤小豆的区别

红豆和赤小豆是完全两种不同的豆品。从营养学的角度来讲，红豆中主要以蛋白质、纤维素、维生素A为主。而赤小豆中除了蛋白质、纤维素以外，还有大量的碳水化合物、钙离子、铁离子和核黄素。从营养功效角度来讲，红豆可以清热疏风、润燥止痒，而赤小豆还可以利水通淋。红豆摄入体内可以辅助治疗湿疹样疾病，可以改善瘙痒的症状，而赤小豆主要是辅助排便，对于尿路感染有调节功效。