中药先煎药的正确步骤

中药先煎,就是把先煎的中药,先放入水中煎煮，等到水煮沸后的20-30分钟后，再放入其余的中草药一同煎煮。一般需要先煎的中药,都是指那些有效成分,难溶于水中的矿物类、金石类、贝壳类药物，在煎煮这些中药前,应该先把它们打碎，以保证这些药物的有效成分,能够被充分煎煮出来。此外，一些毒性较大的中药,更是需要先煎，比如附子、乌头等，并且需要煎煮的时间更长一些，一般是在水开以后，再持续煎煮一个小时左右的时间。需要先煎的药物比如有：磁石、代赭石、生石膏、寒水石、紫石英、龙骨、牡蛎、海蛤壳、珍珠母、石决明、鳖甲等等。