如何用安琪酵母发面?
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持之以恒 2024-06-07 10:10:25
在家就可以做点小吃,来一起学学怎么发酵母来做馒头吧!
操作方法
首先买好酵母粉后,要按说明用量,冬天可稍多些。
然后把酵母放入碗内,可以加一小勺白糖,接着用温水化开。再倒面粉揉匀。
着需要盖一张湿布静置,等体积变大,发酵好面。
紧接着做好馒头形状后盖上干毛巾,静置20分钟。
最后啊,水开了入蒸锅,大火蒸15分钟到20分钟就可以出锅了。
这样做,新鲜的馒头就出炉了,一起试试吧!
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