莴苣叶汤的做法

中年人如落叶 提问于2024-06-05 12:40:01
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步骤/方法

1、莴苣叶清水洗净2、鸡蛋打散待用,面粉中加入小半碗的清水,搅匀待用3、锅内烧水,开后放入莴苣叶,瞬间莴苣叶就会变色,然后立刻关火捞出

4、接着要迅速将的焯烫过的莴苣叶放入冷水中冲凉,这样莴苣叶就会一直保持翠绿的颜色5、将莴苣叶挤干水份,切成细碎状待用6、锅中放入3碗清水,开大火煮

7、锅开后,倒入小半碗的面粉水快速的搅匀8、再次的开锅后,将打散的蛋液细细的淋入锅中,蛋花细碎汤也好看9、加入莴苣叶碎,少许的盐,搅匀即可关火

中年人如落叶 2024-06-07 09:54:37

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