红薯面窝头放酵母吗

红薯面窝头是一种传统的中国小吃，通常由红薯面和面粉混合制成。酵母是一种常用的发酵剂，可以帮助面团发酵，使面团变得松软。

因此，如果你想要制作更加松软的红薯面窝头，可以考虑在制作过程中加入适量的酵母。但是需要注意的是，酵母的用量应该掌握得当，过多或过少都会影响窝头的质量。

此外，如果你想要制作更加健康的红薯面窝头，可以考虑使用天然的发酵剂，如酸面或酵母水。这些发酵剂不仅可以使窝头发酵，还能增加窝头的营养价值。

总之，红薯面窝头可以放酵母，但需要掌握好用量，也可以考虑使用天然的发酵剂。