鸭肉是红肉还是白肉

浮生若梦 提问于2024-06-09 09:42:05
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鸭肉既不是红肉也不是白肉,而是属于“灰肉”类别。灰肉是指肉色介于红肉和白肉之间,通常是淡粉色或灰色,比如鸭肉、兔肉等。鸭肉的肉质柔嫩,味道鲜美,富含蛋白质、铁、锌等营养元素,对身体有很好的保健作用。

浮生若梦 2024-06-11 11:30:33

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