顺德北滘美食攻略

今天的这篇和大家聊一聊关于顺德北滘美食攻略的问题，希望能够帮助到有需要的朋友。

操作方法

碧江地区吃玩两全如果不仅要品尝美味，还想在北滘感受一下岭南水乡风情，可以选择到碧江地区。这里有广东省重点文物保护单位碧江金楼，还有以百年民居改建的德云居。看到青砖瓦房，古色古香，感觉时光也似乎回到了过去。

行车路线：从广珠西线高速陈村、碧江出口下，碧江村距离高速公路口仅5分钟车程。在陈村花坛掉头沿105国道朝进入碧江村后沿碧江大道直走，走到尽头就可以找到碧江金楼。

去北滘必尝的十款美食卜卜蚬：美味是当然，重要是在眼前熟透，安全！菊花鱼生：顺德菜的极致代表，价格堪称业界良心。

特色大盘鱼四、五斤的大鱼与河虾、白贝一起上，视觉效果强烈，各种鲜味交织，口感丰富。

顺德小炒以往是鱼配蔬菜为主流，近年来加入鱿鱼丝、虾干等新食材，更惹味。蔬菜三鲜云耳、青椒和芹菜熟热后再凉拌，爽口、开胃、营养。

新鲜水果菜将自家种植的无公害水果，包括香蕉、火龙果等入菜，以时令水果为主材，味道不仅独特惹味，而且蕴含养生菜的精髓，代表作有火龙果炒牛柳、新派陈村粉。炸牛奶顺德名菜之一，北滘也有不错的炸牛奶供应，而且作为饭后甜品，牛奶温油炸后，外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，还具有鲜奶的味道和营养。