牛肉披萨怎么做

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理想三旬 2025-01-22 10:20:12
最近很多朋友咨询关于牛肉披萨怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友。
准备食材,牛肉100g,鸡蛋液50g,水75g,糖10g,番茄酱50g,黄瓜100g,番茄200g,橄榄油15g,烤肉料10g,面粉150g,盐10g,老面150g。
牛肉切成薄薄的片状,把牛肉用奥尔良烤肉料腌制一下,黄瓜切成小丁备用,番茄切块。
准备面粉,加入盐,白糖,橄榄油拌匀。
把面团擀成薄片,披萨盘底抹上适量的橄榄油,把饼胚按照披萨盘的大小整理好形状,饼胚上扎一些小孔刷上适当的蛋液和番茄酱。
饼胚周围摆上番茄,把腌制好的牛肉摆放到饼胚上,撒上黄瓜粒,撒上橄榄油,放到烤箱烘烤2分钟。

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