如何做蝴蝶面

1、把胡萝卜去皮切丁，番茄和青菜切小块；

2、把三种食材分别榨成汁备用；

3、把300克面粉加入厨师机的搅拌桶里，装好和面勾，倒入约150毫升胡萝卜汁，启动厨师机用低档和成团即可；

4、依次和好三个面团，揉匀盖保鲜膜醒30分钟；

5、取一个面团用擀面杖擀成薄片；

6、用花边刀切成小块，再用筷子在中心夹一下即做成了蝴蝶面；

7、做好后的蝴蝶面可以在竹箕上晒干，然后存放起来，需要的时候拿出来煮熟即可食用。