怎样炒豆腐干好吃呢？
天会亮心会暖 提问于2024-06-05 23:06:34 推荐回答 天会亮心会暖 2024-06-07 09:58:52
豆制品含有丰富的蛋白质，可适量的补充人体所需的微量元素，豆制品的种类也非常的多，豆腐干，就是其中的一种，通常是我们饭桌上的家常菜，有各种各样的炒法，做出的味道也各不相同，我也是偶然的一次----豆腐干炒洋葱，炒出的味道真的很不同，我这里跟大家分享一下，一起看看怎样烧的吧？
操作方法
先把豆腐干洗净，然后切成均匀的长条；洋葱去皮，根部切除，洗净，切开成小块
辣椒及生姜洗净，切小块，备用
锅里放适量调和油，烧至7分热，将洋葱放入翻炒
然后加入辣椒和姜片，爆香，再加入豆腐干
适当翻炒后，加入适量生抽，老酒，食盐再进行翻炒，盖上焖5分钟
老酒焖干后，加鸡精，小葱调味，适当翻炒可以出锅了
天会亮心会暖 2024-06-07 09:58:52相关推荐
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