元宵可以蒸着吃吗 需要蒸多久

正月十五闹元宵。元宵佳节怎么能少的少元宵呢，元宵作为春节后的第一个佳节，吃元宵也意味着团圆美满。每个人口味不一样，有些人不喜欢吃煮的元宵，但是又想吃，那么元宵除了煮还有别的方法吗？这里小编就为大家介绍一下元宵的另一种吃法。

元宵可以蒸着吃吗

元宵可以蒸着吃的，下面为大家带来蒸元宵的教程。

将汤圆摆入抹了一层油的瓷盘或金属盘里，入锅蒸熟，取出后撒上绵白糖即可。食之香糯可口，做法方便易行。

不会损失太多的营养元素，一般也不会产生有害物质。且同样能达到和水煮差不多的柔软度，降低元宵不易消化带来的健康风险。

元宵蒸着吃要蒸多久

在锅内放入适量冷水，然后烧开，将汤圆放入锅中，大约蒸10分钟左右。

蒸汤圆时一定要等蒸锅中的水煮开后再放入汤圆，这样蒸出来的汤圆外形比较饱满。

蒸元宵和煮元宵有什么区别

蒸元宵与煮元宵，看上去好像区别不大，事实上只有亲自尝试，才知道其中的区别：煮过的软糯，蒸过的筋道。