鸭肠表面黄黄的是什么

一杯酒一世兄弟 提问于2024-09-22 23:11:32
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鸭肠表面黄黄的是鸭子的脂肪。那部分的最好要清理干净,不要食用。在肠道上的蛋白物质大部分是用于帮助鸭子消化,吸收食物中的有毒物质,且胆固醇很高。为了自身的健康与安全着想,不适合食用。清理鸭肠表面黄黄的物质可以用2根筷子把鸭肠夹在筷子里面夹紧一些,从一边抽出。这样鸭肠表面的物质就会被抽掉,这样反复几次,鸭肠里面的杂物就能清洗干净。之后再加盐、醋、生粉搓2至3分钟再用清水冲洗干净即可。

一杯酒一世兄弟 2024-09-23 10:50:28

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