板栗怎么剥皮快又干净

剥板栗的方法有很多种，以下是一种简单易行的方法：

材料：- 板栗- 水- 锅

步骤：1．将板栗放入锅中，加入足够的水，水量要高于板栗。2．将锅烧开，煮沸后再煮10分钟左右。3．关火，将板栗捞出来，放入冷水中浸泡5分钟左右。4．取出一颗板栗，用刀切开一小口，然后用手将外皮剥掉，如果皮还很难剥，可以再浸泡一会儿。5．重复以上步骤，直到所有的板栗都剥好为止。

小贴士：- 煮板栗的时间要根据板栗的大小和硬度来定，一般10分钟左右。- 浸泡在冷水中可以使板栗的皮更容易剥掉。- 剥板栗时，可以将板栗放在厚纸巾上，这样可以避免手被刺痛。- 如果板栗皮还是很难剥掉，可以用刀在板栗的两端各切一刀，这样也可以使板栗更容易剥皮。