腊肠怎么储存不会坏

腊肠是一种加工肉制品，其储存方法与其他肉制品类似，下面是腊肠储存不会坏的方法：

1．温度控制：腊肠的储存温度应该在0-5℃之间，避免过高或过低的温度。过高的温度会导致腊肠变质，过低的温度则会使腊肠变得硬化。

2．真空包装：将腊肠放入真空袋中，将空气抽出，这样可以减少氧气的接触，从而延长腊肠的保质期。

3．干燥储存：腊肠应该放在干燥的地方，避免潮湿。潮湿的环境会导致腊肠变质，产生霉菌。

4．避免阳光直射：腊肠应该避免阳光直射，因为阳光会使腊肠表面变硬，同时也会加速腐败。

5．储存时间：腊肠的保质期一般为1-2个月，储存时间过长会导致腊肠变质，产生异味。

总之，腊肠的储存要注意温度、湿度、光照等因素，同时也要注意储存时间，避免过长。如果以上方法都做好了，腊肠就可以长时间储存而不会坏。