做完胆囊切除后适宜吃什么

做完胆囊切除术，首先必须明确正常胆囊的功能，正常胆囊具有储存、浓缩、排泄胆汁的功能，胆囊切除术后便失去了上述功能，需要一段时间来进行代偿，所以术后要注意饮食。其饮食原则为限制高脂肪的食物，少吃多餐，每餐不宜吃的太饱，以半流质饮食为最佳，如稀饭类、面条、豆腐、蛋白、脱脂牛奶、瘦肉、新鲜蔬菜和水果都是不错的选择。大概经过2-3个月的时间，可以逐渐过渡到正常的饮食。

胆囊术后的患者，如果胃肠道完全恢复，比如出现排气排便，此时可以逐渐由流质饮食过渡到正常饮食，饮食上可以多食用一些容易消化的食物，比如米粥，蒸蛋，浆糊等，当然可以多吃新鲜的蔬菜水果，因为这些食物可以促进胃肠道蠕动，达到更容易解出大便的作用。胆囊术后的患者，除了饮食上需要引起重视外，如果没有明显的不适，也应该尽早下床活动，因为下床活动后可以促进胃肠道蠕动，可以防止肠梗阻的发生。当进行胆囊手术以后，一定要在医生指导下进行相应的处理，同时注意生活方式的改善。

胆囊手术后如果消化功能正常，是可以恢复正常饮食的，但如果消化功能有所下降，则需要建议以低脂肪、低胆固醇的食物为主。因为胆囊切除了以后，胆汁的储存仓库被切除，患者的消化功能会有所下降，如果再进食高脂肪、高胆固醇的食物后，会出现腹泻、腹胀等不适的症状，所以如果有不适的症状时，建议要以低脂肪、低胆固醇的食物为主，多吃新鲜的蔬菜、水果，禁忌辛辣、刺激的食物，禁忌烟、酒。此外胆囊术后也要定期的去复查肝胆彩超，用来明确手术后腹腔内的恢复情况，以及是否有出现其它的复发情况。

胆囊手术由于在腹腔内进行操作，所以术后是不可以马上饮水进食的，需要待胃肠功能恢复之后，才可以开始饮水进食。饮食上应该注意以吃低脂肪、低胆固醇、容易消化的食物为主，比如汤面、粥、拌汤、蛋汤、混沌、热果汁、鱼汤等都可以考虑食用。一般先从流质食物开始进食，然后逐渐过渡到半流质食物、普食。如果患者过食高脂肪食物，有可能出现腹泻症状，与胆囊切除有关。同时还需要注意避免吃辛辣刺激性食物、生硬难消化食物、变质食物，避免喝冷饮。