早餐吃什么最营养

早餐并不是固定要吃哪一种食物，就是最有营养的食物，还是要尽量做到饮食的合理搭配，做到饮食的多样化，这样才能够保证营养的充分。早餐可以适当的吃少量的肉类，比如牛排或者是培根等。可以搭配牛奶、鸡蛋，也可以搭配清淡的蔬菜和水果，控制好饮食的总量和饮食的总热量。这样才能够保证营养的充分，同时也会避免引起体重偏胖等情况的发生。

早餐一定要吃好，可以吃一些富含高蛋白的食物来增加营养，也同时要搭配富含维生素的食物，比方说一些蔬菜和水果。可以配合牛奶，配合面包或者是包子，小米稀饭，或者是八宝粥等等，也可以适当搭配一些肉食。主要是注意尽量不要吃一些酸辣刺激性的食物，同时注意不要空腹喝牛奶，也不要空腹喝酸奶。主要是避免对胃肠黏膜造成损伤，引起胃部疼痛等情况。

早餐在一天的营养中占有重要地位，所以早餐中要有充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、微量元素和维生素等几种物质才科学营养。蛋白质可以是鸡蛋或者是肉类或者是牛奶，碳水化合物可以吃米饭或者是馒头等，微量元素以及维生素含在水果或者是蔬菜中。早餐油炸类的要少吃。早餐主食在100一150克之间，主食可以吃米饭、馒头、花卷、包子、饺子、面条等。蔬菜可以吃绿叶蔬菜，比如白菜、菠菜、芹菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜等。建议早餐中可以适量的加一些干果，总量在10克到20克之间即可。