柠檬冰茶的做法有哪些

生活中茶的做法太多了，而茶的种类也是人们数不清的，很多人喜欢吃冰茶，人们在做冰茶的时候经常会选择用红茶来做冰茶，红茶做成冰茶的话比较好吃，也比较有营养，红茶里面含有对人体有好处的成分，冰茶也可以做成各种各样的，可以选择用柠檬来做冰茶，柠檬有减肥的功效，那么这个柠檬冰茶的做法有哪些？

红茶是人们常喝的茶之一，与绿茶一样受人欢迎.那么大家如果想自己在家里做冰红茶来喝，应该怎么做呢？

今天就来跟大家说一下冰红茶的做法.

简易冲泡法：

1. 在茶壶中注入110毫升滚烫的热开水.

2. 放入红茶茶包，盖上壶盖，闷置5分钟.

3. 将茶包取出.

4. 加入60公克的冰块，就可以享用一杯色泽晶莹又好喝的冰红茶了.

冰岩激流法：

这种方式冲泡出来的红茶保存时间可达十小时以上，且色泽清莹、不混浊.

1. 在茶壶中注入900毫升滚烫的热开水.

2. 放入六个红茶茶包，盖上壶盖，闷置八至十分钟后取出茶包.

3. 预先准备一个宽口的玻璃壶，并放入约七分满的冰块.

4. 待水温回温至70~80度时，再将热红茶快速倒入宽口玻璃壶内，并以长匙搅拌1至2次，于室温下保存，不需特别冷藏.

5. 饮用时，再将红茶倒入加了冰块的玻璃杯中即可饮用.

原茶叶制作法：(使用红茶茶叶制作的冰红茶，口味更加醇和.)

1、准备一口小铁锅(如牛奶锅)倒入适量冷水，加入红茶茶叶(按自己喜欢的比例加入，宁可浓一些)，搅拌一下，确保所有茶叶都与水接触.{这一步很重要}

2、将锅及所盛物置于燃气灶上加热(火焰刚好盖住锅底)，直至沸腾10s左右时关火(大致方法与煎制中药相似)，倒出茶至一容器中(如瓷碗)，倒出时可用细纱布过滤.

3、茶汤冷却至手掌端得住碗而不觉太烫时，加入事先备好的冰块(茶、冰质量比2：1至1：1)，冷却片刻，冰红茶即成.

4、若取新鲜柠檬切开，挤一些柠檬汁入茶则口味更佳.