你家还在吃秋葵吗?今天知道还不迟,快叮嘱家里人,太重要了

笑我一世沉沦 提问于2024-06-15 05:40:37
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很多人都喜欢吃秋葵,在处理秋葵的时候,处理的方法不对又会影响到秋葵的口感,你又是如何清洗秋葵的呢?今天小编教一个小方法,简单又实用,下面让我们一起来看看吧。

首先我们把秋葵放在清水里面。接着我们在清水里面倒入一些食用盐,食用盐能够起到杀菌消毒的作用,在我们清洗秋葵的时候,可以清洗得更加干净。

然后我们在容器里面倒入一些面粉,把秋葵抓洗一下,面粉有很好的吸附能力,秋葵上面有很多细小的绒毛,这样表面就比较容易藏污纳垢,倒入面粉可以把绒毛中的一些细小的灰尘杂质都吸附出来。

抓洗好了之后,我们再用清水把秋葵清洗一下,这样洗过的秋葵就变得非常干净了。

我们都知道秋葵的表面会有一些凸出来的棱角,里面含有木质素,木质素会影响秋葵的口感。我们可以把棱角削掉再煮起来食用,如果平时吃习惯了这种味道也可以不削。

现在我们把秋葵焯水焯一下,在焯水的时候,一定要记住不要把秋葵切断,秋葵里面有一种黏液的,而这种黏液是很珍贵的,它可以很好的保护我们的胃部。焯水的时间也就一两分钟就可以了。

最后把秋葵捞出放在冷水里面备用,用这个方法来处理秋葵,秋葵的口感非常好,会更加的清脆爽口。

笑我一世沉沦 2024-06-17 10:37:35

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