红枣“干吃”好还是“泡水喝”好？好多人都分不清，我也是才知道

红枣是我们生活中常见的一种干果，它具有红润的外表和甜美的口感，被誉为“天然维生素丸”。相信很多朋友经常都会购买一些红枣回家，它可以清洗干净后直接吃，也可以用来泡水喝。但这两种吃法，可能很多朋友会纠结哪一种吃法会更好一些，今天就来和大家聊一聊这个问题，下面一起来看看吧！

我们都知道，红枣的营养非常丰富，它里面含有大量的维生素，比如维生素C、维生素A、维生素E等。而且红枣中还含有丰富的钙、铁、锌多种矿物质。常吃红枣，具有益气养血、安神、健脾养胃等功效。很多朋友就喜欢将红枣清洗干净后放在桌面，没事的时候就吃上一两颗，味道甜甜的，还有淡淡的枣香味，既可以解馋，又能补充营养。干吃红枣的话，它的好处是有很多的，可以促进肠道的蠕动，缓解便秘问题。不过，在吃干红枣的时候，不要一次吃太多了，否则还可能会增加肠胃负担，损伤肠胃。

也有一部分朋友喜欢将红枣清洗干净后泡水喝，利用红枣泡水喝可以促进养分的吸收，使体内红细胞的合成，缓解贫血症状。不过，我们在用红枣泡水时，最好要先将红枣切片或切丝，把中间的枣核去除，这样会更有利于红枣中的营养物质溶解，使我们更好的吸收。