水煮豌豆，熟透需要多久？

豌豆煮多久才能熟？基础篇

豌豆煮多久才能熟，这是一个很常见的问题。通常情况下，豌豆需要煮10-15分钟才能熟透。水煮豌豆的过程很简单，首先将豌豆洗净放入锅中，加入足够的水淹没豌豆，然后大火烧开，再转小火慢慢煮。由于豌豆的皮比较厚，煮的时候需要保持水微开状态，煮的过程中不要加盖，这样可以使豌豆中的有害物质随着水蒸气挥发。

豌豆煮多久才能熟？进阶篇

除了基础的水煮法，也可以尝试一些其他的煮豌豆方法。例如盐煮豌豆，将豌豆放入锅中加水，水中加入适量的盐和油，然后大火烧开后转中火煮8-10分钟即可。此外还有干锅煸炒豌豆，将洗净的豌豆放入热锅中煸炒，加盐和少量水，盖上锅盖煮到汁浓味香即可。

豌豆煮多久才能熟？注意事项

煮豌豆的时间因豌豆的大小和锅的类型而异。小型的豌豆煮的时间可以相对短一些，而大型的豌豆则需要更长的时间才能煮熟。使用高压锅可以缩短煮豌豆的时间。使用高压锅煮豌豆时，只需5-8分钟即可将豌豆煮熟。不过需要注意高压锅煮豌豆时压力较高，需要注意安全。

想要煮好豌豆，需要掌握好水温和煮的时间，同时也要注意豌豆的大小和使用的锅具类型。