猪肉千万不要用凉水洗,厨师长教我一诀窍,脏东西全部跑光光

真心英雄 提问于2024-06-15 22:55:44
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猪肉营养丰富,是我们日常生活当中的一道食材,每次买回来的猪肉,很多朋友都只是用清水冲洗一下,其实这样是很难把猪肉清洗干净的,今天小编教大家一个清洗猪肉的小方法,简单几步把猪肉清洗的更加干净,下面让我们一起来看看吧。

首先我们在容器里面倒入一些温水,千万不能倒入热水,倒入热水会破坏猪肉里面的营养成分。

接着在容器里面倒入一些食用盐,食用盐可以起到一个杀菌的作用。

然后倒入一些白醋,倒入白醋能够去除掉猪肉上面的腥味。

接着撒上一些面粉,面粉的吸附性很强,能够吸附掉猪肉上面的一些杂质和灰尘。

然后把溶液搅拌均匀,再把猪肉放在溶液里面浸泡十五分钟左右。

十五分钟过后,我们现在就可以明显地看到溶液已经变得很脏了,而且还有一些血水在里面,简单的浸泡一会,就能够轻松地去除猪肉上面的血水杂质。

最后我们用清水把猪肉清洗干净就可以了,用这个方法清洗过的猪肉,干净又卫生,家人吃的也会更加的放心,下次家里清洗猪肉时,不妨就试试这个方法吧,非常的实用。

真心英雄 2024-06-17 10:37:35

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