西兰花用盐和面粉清洗，相当于吃细菌，学会这招，干净卫生又放心

西兰花很常见，在我们日常生活当中也会经常吃得到，西兰花营养丰富，平时经常吃对身体也是有好处的，在我们清洗西兰花的时候，有些朋友就只是简单的用水冲洗一下就完事，其实西兰花花朵生长的比较密集，里面会有大量的虫卵，有可能还有一些农药的残留物，所以我们不能只是简单的清洗一下，今天小编教大家一个清洗西兰花的小方法，下面让我们一起来具体了解一下吧。

首先我们用剪刀把西兰花一朵朵的给剪下来，也可以用菜刀把花朵给切下来，剪的时候，最好剪的小块一点，如果太大块了，我们就用菜刀把它重新切成一小块一小块的，把西兰花切成小块状的，不但方便清洗，而且在炒的时候也更加容易入味。

接着我们把切好的西兰花装到盆子里面，在上面撒上一些食用盐，食用盐能够起到杀菌消毒的作用。然后我们在里面倒入一些食用碱，食用碱有很好的去污作用。接着倒入一些面粉，面粉本身具有很好的吸附作用，加入面粉可以很多的吸附掉西兰花表面的一些脏东西，现在我们用手把西兰花抓拌一些，搅拌均匀。

然后我们在盆子里面倒入一些清水，把西兰花抓洗几下，让它浸泡十分钟左右。十分钟过后，我们就可以明显地看到水里面漂浮着一些杂质和脏东西，而水的颜色也变得比较脏了，这样西兰花就差不多清洗干净了。

最后我们把西兰花捞出，放到流动的清水里面再清洗几次，直到把西兰花冲洗得干干净净，这样清洗过后的西兰花既干净又卫生，家人吃的也更加放心，下次清洗西兰花的时候，不妨就试试这个方法来清洗吧。