肝炎吃什么食物比较好

肝炎吃什么食物比较好：肝炎的患者的饮食，首先要注意多吃一些比较容易消化的，清淡的食物。可以适当多吃一些新鲜蔬果，以及营养价值比较高的，相对低糖低脂肪的食物。可以多吃绿叶蔬菜如，油麦菜，青菜，芹菜，以及瓜果类蔬菜，比如苦瓜，西红柿等。谷物杂粮里面含有丰富的膳食纤维，也可以适当多吃，比如各种豆类，全麦等。如苹果，橙子，猕猴桃之类富含维生素的水果等，还能供给一些优质的果糖和葡萄糖，有补充日常生活所需热量、增进肝脏的解毒功能。植物油、鸡蛋、牛奶等，可为肝炎患者提供脂肪酸，补充热量，帮助脂溶性维生素的吸收。鱼、虾、贝类，牛、羊、猪的瘦肉、禽蛋类等，可补充蛋白质的食品，它们都能促进肝细胞的修复和再生，补充机体代谢消耗，提供一定热量。肝炎患者尤其要注意避免烟酒、辛辣刺激油腻的食物。有肝硬化的病人要注意避免吃过于坚硬的食物。腹水患者要注意控制盐分的摄入。