火锅店如何装修?火锅店装修预算？

随着餐饮行业的迅速发展，现在的大街上都开满了火锅店，我们走在大街上经常可以各式各样的火锅店，每个火锅店风格都不一样，生意自然也不一样。在寒冷冬天，我们吃上热腾腾的火锅不仅可以让我们不在惧怕寒冷，而且能使我们心情愉悦。那么火锅店是怎么装修的呢？火锅店装修预算是多少呢？下面就由小编详细的给大家介绍一下吧！

1.装修风格

火锅店的装修与其他店面装修一样，装修的结果是为经营服务的。所以我们首先要通过装修风格来达到吸引顾客的效果。对火锅店设计方案的视觉效果和主题风格等，仔细推敲是否能吸引顾客。

2.选择材料

当装修风格确定之后，就要根据方案确定选材，要把握好效果图与实际情况的差距，尽最大能力还原理想的效果。选材还要注意材料大气有特色，细节处要考虑到顾客群体的喜好和习惯。选材不能过于节省费用，一分钱一分货，要达到质量标准。因为是火锅店，所以还需要注意到油烟蒸汽等问题，选材时选择易清理的材料，少选布制品。

3.新风系统

火锅店客流量一般比较大，舒适的用餐环境很重要，所以新风系统非常关键。在选择排气的离心机时，功率一定要够大，让空气流通更快速。

4.顾客的安全隐患

餐饮类的地板容易沾上油烟，一不小心可能就会让客户摔倒，这是非常需要重视的安全隐患，在装修火锅店时，要铺设防滑地板砖，另外因为有火锅店需要客户自取食材，需要频繁走动，所以桌子的角需要做圆滑处理，避免磕碰，特别是小孩子。

5.家具

火锅店的家具需要配合餐厅的整体风格和色调。桌子和椅子的高度也要协调好舒适性，让顾客用餐更舒服。如果是设置卡座类的沙发则需要注意不要与桌子距离太远，影响用餐。

6.大厅设计

大厅是火锅一张名片，也是最能体现品牌价值的地方。设计考虑到顾客等餐区与就餐区之间的协调，注意好就餐区的空间划分，走道要考虑到服务员上餐推车等是否流通顺畅。

7.厨房

厨房的功能设计特别是操作部分要规划好，厨房中能做到有序操作。排水槽的设置，划分好名厨和暗厨。

以下预算报告是以面积200平方米为依据:

(一)、装修

如果装修按照中档标准,费用大约在60000-80000元左右。

(二)、餐桌、餐椅、备餐柜采购

1、餐桌椅:200平米可以安放大桌12张(其中包房5个6张桌,大厅6张桌),条桌4张,112个餐位。玻璃聚金餐桌,钢木塑包高背椅子,方桌1100*1100规格450元张,条桌1200*800规格420元张(含运费),椅子85一张(含运费),小计16600元左右。

2、备餐柜:10个备餐柜,预计1500元左右。

两项合计:18100元左右。

(三)、空调

可以考虑在夏季不够时补充安装。

(四)、前厅餐用具

1、火锅盆及锅圈:锅圈16个、红汤盆10个、子母锅4个,每个45元计1350元左右。

2、餐具:每台以200元计3200元。

3、其它用具:1000元。

三项小计:5550元

(五)、厨房设备

(原有操作台、急冻柜、保鲜柜、微波炉)

1、四门冷柜一台4000元左右。

2、厨具、灶具、排烟设施,小计2000元。

3、油桶和汤桶计600元。

4、刀具、保鲜盒、水盆等预计1000元

5、电热开水桶2千瓦1个600元。

五项合计:7600元。

(六)、文化布设

大约1000元左右。

(七)、服装费用

前厅20套1000元,厨房12套240元,小计1240元。(每人两套)

(八)、门头、外墙广告

大约6000元。

(九)、印刷品

约为1700元。

(十)、广告费用

条幅、宣传单、腰鼓队等约2000元。

(十一)、备用金

采购备用15000元。

(十二)、公司物配

底料、红油、鸡精、味精等10000元左右。

(十三)、加盟费

为15000元。(五年)

(十四)、保证金

为1000元。(合同终止退)

(十五)、权益金

公司前期支持,免收一年,第二年开始收取。

(十六)、本筹建预算报告

预算金额总计约:153190-173190元。
以上就是火锅店如何装修以及火锅店装修预算，如果你想开一家火锅店，希望这篇文章对你有所帮助！