怎样腌香椿芽咸菜
居士再修旧身 提问于2024-06-01 07:57:38 推荐回答 居士再修旧身 2024-06-07 09:58:06
香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。下面做腌香椿芽咸菜
操作方法
两瓣蒜去皮，切碎。咸菜洗两次，切成细条。
新鲜的香椿摘开，洗干净。在面板上把香椿切碎。
将咸菜和香椿合在一起。
锅洗净放入食用油，油热后放入花椒和大料，炸出花椒和大料的香味后，捞出花椒和大料。
捞出花椒和大料后，放入蒜末，爆香后关火。
把炸好的蒜和油倒入香椿中，均匀搅拌。
搅拌好后，即可食用。
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