怎样发绿豆芽最快又好

要想发出最快、最好的绿豆芽，需要注意以下几个方面：

1．选择好的绿豆：选择大小均匀、表面光滑、无损伤、无霉变的绿豆。

2．充足的水分：将绿豆浸泡在清水中，水的高度应该比绿豆高出2-3倍，浸泡时间根据绿豆的大小而定，一般为6-10小时。

3．适宜的温度：绿豆芽的发芽温度一般在20-30℃之间，最适温度为25℃左右。可以将浸泡好的绿豆放在温度适宜的地方，如暖气旁、阳台等。

4．适当的通风：绿豆芽需要充足的氧气，所以需要适当的通风。可以将绿豆芽放在通风良好的地方，如窗户旁、门口等。

5．定时浇水：绿豆芽需要适量的水分，每天需要浇水2-3次，保持绿豆芽的湿度，但不要过多浇水，以免绿豆芽长出霉变。

6．避免阳光直射：绿豆芽需要光照，但是要避免阳光直射，可以放在有光但不直射阳光的地方，如窗户旁、阳台等。

总之，要想发出最快、最好的绿豆芽，需要注意以上几个方面，掌握好水温、通风、光照、浇水等技巧，才能让绿豆芽健康快速地成长。