五汁膏制作方法
你非良人 提问于2024-06-03 19:14:44 推荐回答 你非良人 2024-06-07 09:53:28
舌尖3介绍的五汁膏，试着自己做一下，感觉难度不太大，跟大家分享。
五汁膏的做法及步骤
白萝卜洗干净切条榨汁
生姜去皮切条榨汁
雪梨梨去皮去心，和切好条的萝卜来个合影。
分别榨好了汁，梨，白萝卜，姜。
依次加入，梨汁600g，白萝卜汁600g，姜汁180g
蜂蜜180g
搅拌均匀开火，大火烧开。
期间会有很多白沫，过滤了三次，过滤后一直中火加热慢慢熬。这个过程挺漫长。
熬到就剩这么一点点了。放凉后装瓶。
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