杨桃怎么吃

杨桃是一种营养丰富的水果，含有丰富的维生素C、维生素B、钙、铁等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、降血压、降血糖等功效。以下是杨桃的几种食用方法：

1．生食：将杨桃洗净后去掉两端，切成薄片即可食用。杨桃口感酸甜可口，适合直接生食或加入沙拉中食用。

2．煮汤：将杨桃切成小块，加入水中煮沸，可以加入其他食材如瘦肉、白菜等，煮成汤品。杨桃汤可以清热解毒，润肺止咳，对于感冒咳嗽等症状有一定缓解作用。

3．蜜汁杨桃：将杨桃切成薄片后，加入适量的蜂蜜拌匀，放入冰箱冷藏一段时间后即可食用。蜜汁杨桃口感甜蜜，适合作为甜点食用。

4．炒菜：将杨桃切成小块，加入炒菜中，可以与肉类、蔬菜等搭配炒制，增加菜肴的酸甜口感。

需要注意的是，杨桃含有草酸，对于肾脏功能不好的人群需要慎食。同时，杨桃也不宜过量食用，一般每次食用不超过2个即可。