痛风病人不能吃什么

对于痛风患者的饮食，一定要加以注意，还是提倡均衡饮食，要限制每天总热量的摄入，控制饮食中嘌呤的含量，应该鼓励使用新鲜的蔬菜，包括富含维生素C和含钾元素的水果，可以降低痛风发生的风险。同时可以使用一些含果糖比较少的水果，比如樱桃、草莓、菠萝、西瓜和桃子，鼓励使用低脂和脱脂奶及奶产品还有鸡蛋。应该限制食用猪、牛、羊肉，限制食用含有嘌呤多的海鲜产品，限制调味糖、甜点、调味盐，包括酱油、调味汁和红酒、果酒等。避免食用含果糖高的饮料，包括可乐、橙汁、苹果汁等，禁止食用动物内脏，禁止饮用酒类，包括白酒、啤酒和黄酒，都是痛风病人需要密切注意的事项。除此之外，对于痛风患者，如果心肾功能正常，建议多饮用水，增加水量，把尿量维持在2000-3000ml，有助于尿酸从肾脏代谢，也可以降低尿酸水平，避免痛风的急性发作。咖啡和尿酸、痛风的关系目前没有定论，有研究显示咖啡不增加高尿酸血症风险，并且降低痛风的发病风险，但是研究结果还不太确定，红酒和尿酸的关系目前也不是特别明确。除此之外，一定量中等体力活动，包括控制体重、戒烟、避免被动吸烟，都有助于控制尿酸水平，减少痛风急性发作。