冰糖葫芦需要放冰箱吗
清风月影 提问于2024-09-29 23:08:54
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可以放,就是冰糖冷冻的感觉,但是一般这样的食品最好是当时吃是最好的,最好吃的,冷冻之后味道会变,而且不注意是会有细菌的。放在气温较低的地方,也可以直接放在冰箱里面,避免糖葫芦化掉。
又叫糖葫芦,在东北地区被叫作糖梨膏,在天津被叫作糖墩儿,在安徽凤阳被叫作糖球。冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。
清风月影 2024-09-30 11:33:53
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