鸡腿怎么做最好吃？——【蜜汁酱烤鸡腿】
竹影清风 提问于2024-06-02 02:27:41 推荐回答 竹影清风 2024-06-07 10:13:57
鸡腿怎么做最好吃【蜜汁酱烤鸡腿】？好吃到不行哦
操作方法
鸡腿上切两刀，以方便入味。在一个大碗里加入所有的调味料，然后放入鸡腿，腌2个小时。腌好的鸡腿放入烤盘里，放进预热好的烤箱烤焙。烤好的鸡腿刷上一层麦芽糖水即可。
麦芽糖水制法：把30克麦芽糖和30克水放入锅里，用小火慢慢加热，并不断搅拌，直到糖液变得浓稠即可。
鸡腿腌渍的时间越长越入味，如果时间来不及，也至少腌渍半个小时再烤，否则味道会不好哦。而如果时间充足的话，可以放进冰箱，腌渍过夜，效果更好。如果没有麦芽糖，可以用蜂蜜代替麦芽糖水。
特别提示
不同品牌的烤箱，温度会有所不同，适当调整
竹影清风 2024-06-07 10:13:57相关推荐
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