乳腺癌患者能吃什么吗

乳腺癌患者需注意日常饮食，营养均衡摄入，饮食多样化。乳腺癌是女性最常见的恶性肿瘤，其患病率在女性肿瘤患者中居于首位。研究发现体重增加和体重过重是乳腺癌复发和预后不良的重要因素，高脂肪膳食和饮酒可促进乳腺癌复发。所以乳腺癌患者除了要及时治疗之外，营养和饮食因素也是十分重要。营养和饮食原则为：1.控制膳食中总能量摄入，维持正常体重。2.控制食物中脂肪的摄入量，避免高脂肪食物的摄入，脂肪种类应包括动物脂肪和植物油，两者比例应适当。3.提高蛋白质的摄入量，多吃优质蛋白，如豆类蛋白、鱼肉、鸡或禽类食物。4.多吃新鲜的蔬菜水果，大量补充天然维生素和纤维素，有条件的每天应吃1至2斤蔬菜水果。5.多吃海产食品，包括小鱼、小虾、海带等等，以补充碘、硒、钼、锌等微量元素。6.不吃霉变、腌制、油炸和熏烤的食品，避免辛辣或刺激性的食品，禁忌吸烟饮酒。