中药为什么要熬两次

因为中药与西药不同，西药的有效成分一般都是已经提取出来并制成相应剂型，而中药的有效成分在第一次煎熬时并不会完全的提取出来，为了不造成有效成分的浪费，一般情况下都会进行二次煎。这样的话不仅可以最大程度的提取药物的有效成分，还会保证药物的疗效。所以，从这个角度说，一般中草药配方熬制两次，但也会根据具体情况不同熬制的次数不一样。比如一些清扬质轻的药物，熬制一遍还需要后放，因为熬制时间久了药效反而没了。但有些补药，可以多熬制，还有药效在。