牛奶属于溶液吗为什么

半程客梦 提问于2024-06-06 04:32:53
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牛奶属于一种复杂的混合物,由水、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等多种成分组成。因此,牛奶不是单一的溶液,而是一种混合物。在牛奶中,水是作为溶剂存在的,而其他成分则以不同的形式存在,如蛋白质和糖类以分散态存在,脂肪则以乳脂球的形式存在。因此,牛奶不能单纯地归类为溶液。

半程客梦 2024-06-11 11:47:57

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