干茶树菇泡发窍门

干茶树菇是一种常见的食用菌，泡发后可以用于烹饪各种美食。以下是干茶树菇泡发的几个窍门：

1．清洗：将干茶树菇放入清水中浸泡30分钟，然后用清水冲洗干净。

2．泡发：将清洗干净的干茶树菇放入温水中浸泡2-3小时，或者用开水浸泡30分钟，直到菇体变软。

3．去蒂：泡发后的干茶树菇蒂部比较硬，可以用刀轻轻切掉。

4．去杂质：泡发后的干茶树菇可能还有一些杂质，可以用手轻轻揉搓，或者用刷子刷洗。

5．去水分：将泡发后的干茶树菇放在漏勺中沥干水分，或用厨房纸巾擦干。

6．切片：将泡发后的干茶树菇切成适当大小的片状，可以用于烹饪各种美食。