龙葵素是下列哪种食物中毒的因素
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蓝天 2024-06-11 11:48:26
龙葵素是毒蕈碱类化合物,主要存在于毒蕈类食物中,如毒蘑菇、毒鹅膏、毒鸟巢菌等。食用这些食物会导致中毒反应,包括恶心、呕吐、腹泻、头痛、视力模糊、神志不清等症状。严重时甚至会危及生命。因此,应避免食用毒蕈类食物,以免中毒。
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