肉桂是什么
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繁花似锦 2024-05-27 10:33:24
肉桂是什么:肉桂又名玉桂、玉树、大桂、辣桂、平安树、中国桂皮,为樟科植物肉桂的干燥树皮,树皮芳香,可作香料,味与产自斯里兰卡肉桂的桂皮相似,但较辣,不及桂皮鲜美,且较桂皮厚。肉桂皮从茎和枝条剥取,搁置干燥后,卷曲成卷。有的品种则为刮取,刮取者薄而为亮红褐色,未刮过的树皮厚而为灰色,肉桂粉浅红褐色。肉桂具有补元气、暖脾胃、除积冷、通血脉之功效。治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、腰膝冷痛、流注以及虚阳浮越、上热下寒等证。
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