白菜怕冻吗最低可以多少度保存

牡丹 提问于2024-06-09 04:10:19
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白菜是一种耐寒蔬菜,但也有一定的耐寒限度。一般来说,白菜最低可以保存到-2℃左右,但是在这种温度下保存时间不宜过长,最好在一周内食用完毕。如果要长期保存,建议将白菜保存在0℃左右的温度下,可以使用冷藏室或冰箱等设备进行保存。此外,为了保持白菜的新鲜度,还应该注意避免受潮、受热和受压等情况。

牡丹 2024-06-11 11:40:22

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