纤维素不能给细胞提供能量吗 纤维素为什么不能为细胞提供能量

纤维素是一种由植物细胞壁中的多糖组成的复杂碳水化合物，由于其分子结构中的β-1,4-键难以被人类消化酶降解，因此不能被人体消化吸收，也就不能为细胞提供能量。

尽管纤维素不能为人体提供能量，但它仍然是我们日常饮食中不可或缺的营养素，因为它可以促进肠道蠕动、增加粪便体积，预防便秘和肠道疾病的发生。此外，纤维素还可以帮助降低胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。因此，我们需要保证足够的纤维素摄入量以维持身体健康。