爱吃河虾绝对不能错过的三种做法

喜欢吃虾的都不会错过小河虾，河虾虽小但味道香甜可口哦。尤其是当做下酒菜绝对是美味哦。那你知道河虾怎么做好吃吗？今天就介绍几款不能错过的美味做法吧，绝对让你爱上河虾哦。

做法一：爆炒小河虾

第一步，准备好小河虾、葱姜蒜、干辣椒、糖、酱油、黄酒和油。

第二步，将小河虾直接处理后洗好沥干了，将葱姜蒜直接切末，干辣椒切段备用。

第三步，锅中加油将小河虾下锅爆香了，翻炒出香味捞出。锅中加少量油烧热了。

第四步，将葱姜蒜和辣椒直接爆香了，加上小河虾翻炒后加糖还有酱油以及黄酒翻炒后即可。

做法二：葱爆小河虾

第一步，备好河虾、葱蒜、生抽、料酒、盐、白糖和鸡精。

第二步，将葱蒜直接切细了，将河虾直接洗好备用。

第三步，锅中加油将葱蒜爆香了，再将河虾下锅加料酒和生抽还有白糖以及盐翻炒。

第四步，出锅前加葱花后用鸡精调味即可。

做法三：油炸小河虾

第一步，备好1斤小河虾、盐、生粉和椒盐。

第二步，将小河虾直接洗好了沥干，加上盐腌制半小时左右。

第三步，将小河虾直接吸干水分，裹上生粉备用。

第四步，备好锅加油直接烧热了，将小河虾直接下锅油炸了，炸熟后捞出加上椒盐搅拌后即可。

做法四：酱油小河虾

第一步，准备好小河虾、酱油、盐、黄油和白糖，再备葱姜蒜和豉油。

第二步，将小河虾洗好放在盘中，加上酱油、盐、黄油、白糖腌制。

第三步，适当加上豉油，直接下锅开始蒸煮，煮熟后加葱姜蒜，用热水淋上即可。