夏季吃黄瓜有营养，推荐三款凉拌做法

随着天气开始炎热，越来越多的朋友都会选择吃点凉拌食物，黄瓜可以说是凉拌的常客了，所以建议选择吃点凉拌黄瓜哦，那你知道凉拌黄瓜怎么做好吃吗？不妨跟着小编去瞧瞧几个好吃的家常做法吧。

做法一：家常凉拌黄瓜

第一步，备好黄瓜、辣椒粉、白芝麻、生抽、醋、白糖、盐、大蒜和花生米。

第二步，将黄瓜直接洗好后拍碎切块备用，将大蒜切末，备好碗，加大蒜、辣椒粉和白芝麻。

第三步，再加热油、生抽、醋、盐和白糖搅拌成酱汁。将其倒入黄瓜中搅拌了，加上花生米搅拌后即可。

做法二：木耳凉拌黄瓜

第一步，备好黄瓜、生抽、白糖、大蒜、鸡精、醋、盐、香油、油辣子、黑木耳、红辣椒和生姜。

第二步，将木耳泡发后煮好了，黄瓜切段大蒜切末，生姜切丝，辣椒切丝。

第三步，备好碗加生抽、盐、糖、油辣子、鸡精、香油和醋搅拌成酱汁。

第四步，备好碗，加酱汁、黄瓜、大蒜、黑木耳、生姜和辣椒搅拌后即可。

做法三：鸡丝凉拌黄瓜

第一步，备好鸡胸肉、黄瓜、大蒜、红椒、香菜、白芝麻、酱油、豆豉酱和芝麻油。

第二步，将鸡胸肉直接处理后洗好了， 下锅烧煮了，煮熟后捞出撕成丝，将大蒜红椒切末。

第三步，黄瓜切丝，放在碗中，加大蒜、豆豉酱、酱油和芝麻油搅拌，将鸡丝和想吃啊和红椒下锅搅拌。

第四步，最后加上白芝麻后即可出锅。