剩米饭的三种家常做法

相信说到剩米饭很多的朋友不是用来炒饭就是直接倒掉了，其实剩米饭不仅仅可以做炒饭哦，它还能做出其他美味的食物哦。如果说你剩米饭总是做炒饭，那可以来学学这几种比较常见的做法哦，让你吃到不一样的剩米饭哦。

做法一：剩米饭饼

第一步，备好鸡蛋、火腿肠、胡萝卜丁、剩米饭和调味料。

第二步，将剩米饭直接搅拌了，将火腿肠直接切丁放入，将胡萝卜直接切丁放入米饭中。

第三步，将葱直接切段放入米饭中，接着加鸡蛋搅拌了，放点调味料。

第四步，锅中加油烧热，将米饭捏成面饼直接下锅煎煮即可。

做法二：西红柿饭卷

第一步，备好剩米饭、番茄、鸭蛋、橄榄油、盐、杂菜、葱花、鸡精和白酒。

第二步，将番茄处理后洗好去皮切丁了，鸡蛋打碎在碗中加葱加盐和白酒搅拌了。

第三步，备好锅加橄榄油烧热了，将番茄下锅翻炒，加杂菜翻炒，加盐调味了。

第四步，将米饭直接下锅翻炒，加鸡精调味捞出冷却。炒锅加油将蛋液做成蛋皮，将饭直接敷在蛋皮上切段后即可。

做法三：芝士番茄焗饭

第一步，而变化哦剩米饭、洋葱、番茄、青椒、胡萝卜、畸形人、生老抽、黑胡椒、盐和蚝油以及淀粉。

第二步，将鸡肉处理后切丁，加盐、黑胡椒、生抽、蚝油和淀粉搅拌腌制。

第三步，洋葱青椒和胡萝卜都切段切段，西红柿切丁。备好锅加油烧热了，将鸡肉滑炒捞出。

第四步，再加油将胡萝卜青椒洋葱和番茄下锅翻炒，加盐和生老抽调味上色。

第五步，将鸡肉下锅翻炒，将剩米饭直接放入碗中，将炒好的菜倒进去，加上芝士烤八分钟左右即可。