溃疡性结肠炎可以吃什么

溃疡性结肠炎应当注意饮食调理，多吃一些清淡的食物，多吃一些容易消化的饮食，平时可以吃一些南瓜，喝南瓜粥，因为南瓜比较容易吸收和消化，并且它的营养成分比较高，含有丰富的矿物质及微量元素，可以促进胃肠蠕动，促进粪便的排出，减轻粪便对肠道的刺激，减轻溃疡性结肠炎的症状。平时还可以吃一些新鲜的蔬菜或者水果，避免食用辛辣刺激的食品比如辣椒、芥末等，一些烟熏的食品比如熏鸡、熏鱼也不能够食用，含有大量亚硝胺类，容易导致结肠炎恶变，容易导致结肠癌的形成。