红豆是粗粮吗

红豆是一种薯类食品，不是粗粮。

粗粮是指粒径较大、未经精加工的谷类食品，如大米、小麦、玉米等。而红豆是一种豆类食品，属于薯类食品，与粗粮不同。

红豆富含蛋白质、膳食纤维、铁、钾、镁、维生素B等营养成分，有助于增加饱腹感、调节血糖、维持肠道健康等作用。但由于红豆中含有一定的草酸和皂苷等抗营养素，不能过量食用，否则会影响营养吸收和健康。

总之，红豆虽然不是粗粮，但作为一种营养丰富的薯类食品，适量食用对健康有益。