三坑两涧是什么意思

是“慧苑坑”“牛栏坑”“倒水坑”“流香涧”和“悟源涧”。

古时称“正岩茶”便产于此处，而周边的岩茶古时称“半岩茶”。三坑两涧的岩谷之间，植被状态和遮阴条件较好，谷底有甘泉细流，夏季日照时间短，昼夜温差大，冬季岩谷可抵挡冷风，气温变化。

扩展资料：

茶树是喜阴植物，好茶一般产于向阳山坡又有树木或石壁荫弊的环境，而“三坑两涧”就恰好符合此条件。

有到过“三坑两涧”的朋友就知道，茶树多生长于坑涧之中，周围有高大的峭壁围绕，也有许多树木为其遮阴，幽幽的小环境，使得茶树鲜叶天然品质好，持嫩性强，而茶叶越嫩内含物质就越丰富，所以“三坑两涧”的茶喝起来茶味很浓茶气很足。